ハンバーグ

午前中から日本橋で仕事を終え丁度お昼時でした。何故かハンバーグの口になっており、お店を探していました。以前から気になっている『タケル』は長蛇の列で並ぶ気にならず断念。少し北に歩くと、赤ワイン和牛専門『かうぼーい』を発見！お昼12時くらいでお客さんが0人少し不安を覚えましたがランチを頂きました。定番のデミグラスソースを注文。注文してから焼きに入るみたいで、出てくるまで7～8分は待ったと思います。熱々の鉄板にデミグラスソースを投入し『ジュワー』と勢いのある湯気が美味しさをそそります♪ライス・味噌汁お代わり無料とスタッフさんに言われましたが、小食になっているので、まずないだろうと思いながら食べました。ハンバーグは外はちゃんと焼けていてカリ...