日本橋でハンバーグ専門店|かうぼーい|

午前中から日本橋で仕事を終え丁度お昼時でした。

何故かハンバーグの口になっており、お店を探していました。

以前から気になっている『タケル』は長蛇の列で並ぶ気にならず断念。

少し北に歩くと、赤ワイン和牛専門『かうぼーい』を発見！

お昼12時くらいでお客さんが0人

少し不安を覚えましたがランチを頂きました。

定番のデミグラスソースを注文。

注文してから焼きに入るみたいで、出てくるまで7～8分は待ったと思います。

熱々の鉄板にデミグラスソースを投入し『ジュワー』と勢いのある湯気が美味しさをそそります♪

ライス・味噌汁お代わり無料とスタッフさんに言われましたが、小食になっているので、まずないだろうと思いながら食べました。

ハンバーグは外はちゃんと焼けていてカリカリですが、中はもちろん火は通っていますが、フワフワっで美味しかったです。

付け合せのもやし・いんげんも美味しく頂きました。

若い時であればお代わりは確実でしょうが、もう42歳…やはりお代わりなしで終了ｗ